Frutas, hortalizas y verduras de temporada en febrero: sabor y frescura en pleno invierno
Febrero es un mes clave para disfrutar de productos de temporada en su mejor momento. Aunque seguimos en invierno, los mercados se llenan de frutas jugosas, verduras reconfortantes y hortalizas llenas de sabor, ideales para cuidarse y cocinar platos equilibrados.
En Frutas Champi, en Santa Cruz de Tenerife, apostamos siempre por el producto de temporada, porque es más sabroso, más sostenible y ofrece la mejor calidad. Te contamos qué no puede faltar en tu cesta este mes.
Frutas de temporada en febrero
Febrero es un mes excelente para los cítricos y otras frutas de invierno, ricas en vitaminas y perfectas para reforzar las defensas.
Las protagonistas del mes
-
Naranjas: en su mejor punto de dulzor y jugosidad.
-
Mandarinas y clementinas: fáciles de pelar, ideales para toda la familia.
-
Limones: imprescindibles en cocina y bebidas calientes.
-
Kiwis: cargados de vitamina C y muy versátiles.
-
Peras: dulces, digestivas y perfectas para consumir frescas o al horno.
-
Manzanas: resistentes, aromáticas y disponibles en muchas variedades.
Estas frutas aportan energía, antioxidantes y frescura en los días más fríos del año.
Hortalizas de temporada en febrero
Las hortalizas de invierno son ideales para platos calientes y reconfortantes:
-
Zanahorias: dulces y perfectas para cremas y guisos.
-
Puerros: base de sopas, caldos y platos tradicionales.
-
Cebollas: esenciales en cualquier cocina.
-
Ajos: aportan sabor y propiedades saludables.
Son productos resistentes al frío y con un sabor más intenso en esta época.
Verduras de temporada en febrero
Febrero es uno de los mejores meses para disfrutar de verduras de hoja verde y crucíferas:
Estas verduras son ricas en fibra, minerales y vitaminas, y se adaptan tanto a recetas calientes como a ensaladas templadas.
Por qué elegir productos de temporada en invierno
Consumir frutas y verduras de temporada en febrero tiene muchas ventajas:
-
Mejor sabor y textura.
-
Mayor valor nutricional.
-
Productos más frescos y naturales.
-
Apoyo a una alimentación más sostenible.
Además, se adaptan mejor a las necesidades del cuerpo durante el invierno.
Tu fruta y verdura de febrero en Frutas Champi
En Frutas Champi encontrarás una cuidada selección de frutas, hortalizas y verduras de temporada, frescas y de calidad, perfectas para disfrutar del invierno con sabor y salud.
Este febrero, llena tu cocina de color, aroma y productos en su mejor momento.