Mandarina

Descripción rápida

La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.

Mandarina

La mandarina es un cítrico originario del sudeste asiático, concretamente de China. Es un fruto muy similar a la naranja, pero de menor tamaño y de forma más esférica. Su piel es fina y de color naranja intenso, y su pulpa es dulce y jugosa, con un sabor ligeramente ácido.

Las mandarinas son una fruta muy versátil, que se puede consumir de diversas formas. Se pueden comer frescas, como tentempié o postre. También se pueden utilizar para preparar zumos, ensaladas de frutas, postres, etc.

Las mandarinas son una buena fuente de vitamina C, que ayuda a reforzar el sistema inmunitario. También son ricas en potasio, que ayuda a regular la presión arterial.

En la actualidad, las mandarinas se cultivan en todo el mundo, pero los principales productores son China, España, Brasil y Estados Unidos.

Propiedades nutricionales de las mandarinas

Las mandarinas son una fruta muy nutritiva, ya que aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales. Entre sus principales propiedades nutricionales se encuentran:

  • Vitamina C: Las mandarinas son una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a reforzar el sistema inmunitario. Una mandarina mediana proporciona el 70% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
  • Potasio: Las mandarinas son ricas en potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial. Una mandarina mediana proporciona el 10% de la cantidad diaria recomendada de potasio.
  • Fibra: Las mandarinas son una buena fuente de fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal. Una mandarina mediana proporciona el 2% de la cantidad diaria recomendada de fibra.

Beneficios para la salud de las mandarinas

Las mandarinas tienen una serie de beneficios para la salud, entre los que se encuentran:

  • Fortalecen el sistema inmunitario: La vitamina C es un nutriente esencial para el sistema inmunitario, ya que ayuda a las células del cuerpo a combatir las infecciones.
  • Reducen el riesgo de enfermedades cardíacas: El potasio ayuda a regular la presión arterial, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Mejoran la digestión: La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, lo que puede ayudar a prevenir el estreñimiento y otros problemas digestivos.
  • Ayudan a mantener la piel sana: La vitamina C es un nutriente esencial para la producción de colágeno, una proteína que ayuda a mantener la piel sana y joven.

Cómo elegir mandarinas

Las mandarinas deben ser firmes y de color naranja intenso. La piel debe estar intacta y sin manchas. Las mandarinas deben tener un aroma agradable.

Cómo conservar mandarinas

Las mandarinas se pueden conservar a temperatura ambiente durante unos días. Si se quieren conservar durante más tiempo, se pueden guardar en el frigorífico durante unas semanas.

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