Manzanas

Descripción rápida

Las manzanas son uno de los alimentos con mayores propiedades beneficiosas para el organismo. Gracias a su alto contenido en fibra, vitaminas y minerales, son buenas para la digestión, la salud cardiovascular y poseen un gran efecto antiinflamatorio.

Las manzanas son uno de los alimentos con más propiedades beneficiosas para el organismo.

Las manzanas previenen los problemas cardiovasculares, las enfermedades inflamatorias como la artritis, el asma y hasta las contracturas musculares. Además, es una fruta reguladora del intestino, gracias a que es rica en fibra soluble e insoluble. También es rica en antioxidantes, vitaminas del grupo B (B1, B2 y B6), vitamina C, fósforo, potasio y calcio.

Tipos de manzana:

Manzana Fuji: Entre rojo y rosa, es una de las variedades más dulces.

Gala o Royal Gala: De color amarillenta. Ideal en cocina, para repostería o al horno.

Golden: Piel brillante y dorada. Es crujiente y dulce.

Red Delicious: De color rojo oscuro, es aromática y jugosa. Se suele utilizar en ensaladas.

Pink Lady: Piel rosada en tono amarillo verdoso. Ideal para las ensaladas y para cocinar.

Granny Smith: De color verdoso, es una de las manzanas más ácidas.

 
Foto de aperitivo creado por stockking – www.freepik.es