Recipes (Página 14)

En ocasiones tendemos a pensar que no es posible comer rico y saludable, ¡pero nada más lejos de la realidad! Cuidarse es un placer, y para comprobarlo basta con prestar un poco de atención a lo que comes. Y con prestar atención no nos referimos a dietas milagro y un sinfín de prohibiciones. Identifica lo que te gusta, encuentra las alternativas más saludables y nunca renuncies a probar nuevas opciones. ¡Esas son las claves! Hoy te mostraremos cómo darle un impulso a tu vitalidad saboreando una deliciosa mousse de kiwi.

Puedes conocer todos los detalles de los kiwis en nuestra tienda.

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Sin duda, la calabaza es uno de los ingredientes estrella de las sopas y purés. Pero esta hortaliza puede utilizarse en muchas otras recetas, ya sea como guarnición o como producto principal de primeros, segundos y postres.

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La mejor forma de no perder una fruta cuando está muy madura es usarla en alguna receta que permita aprovecharla. Si tenéis algún plátano maduro en el frutero, no dudéis en utilizarlo para preparar esta receta de tarta de plátano y requesón, os aseguramos que la combinación de ingredientes os va a conquistar al primer bocado.

Para que el resultado de esta tarta sea perfecto, debéis respetar el tiempo de cocción y, sobre todo, dejar templarla bien antes de desmoldarla, porque si no se deshará cuando intentéis sacarla del molde. ¿Qué os parecería usar fresas en lugar de plátanos? Tendremos que volver a probarla para saber cómo nos gusta más.

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Bajar de peso resulta una meta complicada si no contamos con mucho tiempo. Sin embargo, hay pequeñas acciones que nos pueden ayudar a cumplir nuestro objetivo. Uno de ellos es incluir alimentos y recetas en nuestra dieta más saludables y que estimulan el metabolismo para quemar calorías. Y una de ellas es esta agua de manzana con canela.

Te compartimos la receta de esta bebida para que la incluyas en tus comidas y también cómo te ayuda a bajar de peso, además de otros increíbles beneficios para tu salud.

En primer lugar, la manzana se recomienda por sus propiedades saciantes, que disminuye el consumo de más alimentos. Su pulpa es rica en pectina, una sustancia que provoca este efecto saciante.
Además, es una fruta muy baja en calorías: sólo aporta 52 calorías por cada 100 gramos.

Por otro lado, la canela ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre, ideal para pacientes que sufren diabetes.

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Alcachofas: las adoras o las detestas. Y cuando las adoras, hay ocasiones en que se hace un poco cuesta arriba prepararlas en casa porque limpiarlas se percibe como una tarea pesada. Pero lo cierto es que el esfuerzo que requieren es mínimo, sobre todo si las preparamos siguiendo esta receta sencilla de alcachofa al horno.

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