Tabbule de Mango
Una comida saludable y a la vez deliciosa.
Ingredientes
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Tiempo
20 minutos m
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6 porciones
- 1 mango cortado en cubos
- 1 taza de cous cous
- 1 taza de agua
- 1⁄4 de taza de aceite de oliva
- Hierbabuena
- 1 pepino
- 80 gr de nuez
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca seca al gusto
Instrucciones
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Paso 1
Calentar agua e hidratar cous cous -
Paso 2
Picar pepino y nuez -
Paso 3
Añadir al cous cous hidratado junto con el aceite de oliva -
Paso 4
Añadir el mango cortado en cubos -
Paso 5
Sazonar al gusto