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Puerros
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Acelgas
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Coliflor
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Brócoli
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Puerros
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Acelgas
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Coliflor
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Brócoli
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Puerros
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Acelgas
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Coliflor
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Brócoli
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
- Meat Boxes
-
Puerros
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Acelgas
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Coliflor
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Brócoli
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
- Chicken
-
Puerros
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Acelgas
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Coliflor
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Brócoli
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
- Goat meat
-
Puerros
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Acelgas
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Coliflor
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Brócoli
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Mixed Boxes
Organic vegetables, fruits, juices, meat & fish boxes
Puerros
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Acelgas
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Coliflor
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Brócoli
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Berenjena
El Aguacate es, al mismo tiempo, una fruta y una verdura. Su sabor exquisito y su consistencia cremosa permiten combinarlo casi con cualquier alimento.
- Generalmente, el aguacate reduce los niveles de colesterol, controla la presión arterial, tiene propiedades antiinflamatorias, regula el azúcar en sangre y reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
- El aguacate contiene magnesio y potasio, que favorecen el funcionamiento del sistema nervioso y muscular y ayudan al sistema inmunológico.
- Posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B.
- Al ser rico en fibra, evita el estreñimiento y regula los niveles de glucosa en la sangre.
- El aguacate es rico en ácido fólico y ácido oleico, un tipo de ácido graso que ayuda a controlar los niveles de colesterol.
Pimiento verde
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Lechuga
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Tomate
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Pimiento rojo
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Cebollas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Best Seller
Champiñones
Debido a sus beneficios, los champiñones son uno de los alimentos más recomendados por los dietistas.
- Son fuente de selenio y vitamina D, por lo que ayuda para prevenir el cáncer.
- Ricos en potasio, mejora la presión arterial y fortalece el corazón.
- La vitamina BI ayuda al sistema nervioso y la actividad mental.
- Contienen dos tipos de fibra: beta-glucanos y quitina, que aportan sensación de saciedad y reducen el apetito.
- Alto contenido en minerales como el cinc, selenio y cobre, ideales para la salud del cabello.
- Su bajo nivel glucémico retarda el desarrollo de la diabetes y reduce sus síntomas.
- No produce colesterol, por el contrario, su vitamina B5 es recomendada para reducir el exceso del mismo.
Alcachofas
Un alimento muy rico y versátil que puedes preparar de mil maneras.
- Es una gran depuradora del hígado.
- Estimula la producción de bilis y elimina grasas.
- Sus propiedades digestivas ayudan a tratar enfermedades como el ácido úrico, el reuma y los problemas de cálculos en la vesícula biliar.
- Su alto contenido en fibra regula el estreñimiento, y las diarreas.
- Ayuda contra la retención de líquidos y toxinas, lo que la hace perfecta para tratar dolencias de gota, artritis, enfermedades hepáticas, problemas circulatorios, y para reducir grasas en caso de obesidad.
- Combate el colesterol y regula la tensión alta.
- Alivia las molestias del estómago.
Champiñon Portobello
El hongo portobello aporta un alto valor nutricional en proteínas y minerales, es bajo en grasa y una gran fuente de fibra, selenio y potasio.
- El selenio favorece el fortalecimiento del sistema inmunitario
- Al ser bajo en sodio y contener potasio, ayuda a reducir la presión sanguínea
- También ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre, por lo que combate la diabetes de tipo 1
- Es una fuente de fósforo, potasio y cobre
- Contiene vitamina B, que ayuda a la salud del hígado y al metabolismo
- Su alta cantidad de fibra ayuda contra el estreñimiento
Papaya
La papaya es una fruta tropical de gran tamaño, cultivada en varias regiones del mundo, como las Islas Canarias. Sus nutrientes son fundamentalmente azúcares de absorción rápida, con un bajo aporte de proteínas y grasas.
5. Previene enfermedades cardiovasculares gracias a los flavonoides, que actúan como antioxidantes frente a los radicales libres y protegen de la oxidación del colesterol LDL.
6. Contiene minerales como el calcio, magnesio, potasio y fósforo.
7. Su aporte de fibra alivia el estreñimiento.
8. Ayuda a la digestión de las proteínas gracias a la enzima papaína, que puede frenar el desarrollo de bacterias que provocan enfermedades intestinales.
Puerros
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Acelgas
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Coliflor
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Brócoli
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Berenjena
El Aguacate es, al mismo tiempo, una fruta y una verdura. Su sabor exquisito y su consistencia cremosa permiten combinarlo casi con cualquier alimento.
- Generalmente, el aguacate reduce los niveles de colesterol, controla la presión arterial, tiene propiedades antiinflamatorias, regula el azúcar en sangre y reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
- El aguacate contiene magnesio y potasio, que favorecen el funcionamiento del sistema nervioso y muscular y ayudan al sistema inmunológico.
- Posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B.
- Al ser rico en fibra, evita el estreñimiento y regula los niveles de glucosa en la sangre.
- El aguacate es rico en ácido fólico y ácido oleico, un tipo de ácido graso que ayuda a controlar los niveles de colesterol.
El Aguacate es, al mismo tiempo, una fruta y una verdura. Su sabor exquisito y su consistencia cremosa permiten combinarlo casi con cualquier alimento.
- Generalmente, el aguacate reduce los niveles de colesterol, controla la presión arterial, tiene propiedades antiinflamatorias, regula el azúcar en sangre y reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
- El aguacate contiene magnesio y potasio, que favorecen el funcionamiento del sistema nervioso y muscular y ayudan al sistema inmunológico.
- Posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B.
- Al ser rico en fibra, evita el estreñimiento y regula los niveles de glucosa en la sangre.
- El aguacate es rico en ácido fólico y ácido oleico, un tipo de ácido graso que ayuda a controlar los niveles de colesterol.
Pimiento verde
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Lechuga
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Tomate
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Pimiento rojo
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Cebollas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
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Efarm Blog
El limón es uno de esos productos que nunca faltan en una buena despensa. En invierno reconforta, en verano refresca y durante todo el año aporta sabor, aroma y múltiples beneficios para la salud. En Frutas Champi, en Santa Cruz de Tenerife, seleccionamos limones frescos, aromáticos y llenos de zumo, ideales tanto para cocinar como para cuidar de ti de forma natural.
Por qué los limones son un básico en invierno
Aunque solemos asociarlos con bebidas refrescantes, los limones son especialmente útiles durante los meses más fríos:
1. Refuerzan las defensas
Son ricos en vitamina C, un nutriente clave para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir resfriados y molestias típicas del invierno.
2. Ayudan a la digestión
Un poco de limón en agua templada o como aliño favorece la digestión y estimula el metabolismo, algo muy agradecido tras comidas más contundentes.
3. Aportan sabor sin calorías
El limón realza cualquier plato sin necesidad de añadir grasas ni salsas pesadas, manteniendo una cocina ligera y equilibrada.
4. Son naturales y versátiles
Desde infusiones calientes hasta guisos, pescados, postres o repostería, el limón encaja en recetas dulces y saladas por igual.
Cómo reconocer un buen limón
En Frutas Champi siempre recomendamos fijarse en estos detalles:
-
Peso: un limón pesado suele ser más jugoso.
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Piel firme y brillante, sin manchas oscuras.
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Aroma intenso, señal de frescura.
-
Tamaño medio: muchas veces los más pequeños concentran más sabor.
Usos cotidianos del limón en casa
-
Zumo de limón con agua templada por la mañana.
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Aliño para pescados, carnes blancas y ensaladas.
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Ralladura de piel para bizcochos y postres.
-
Infusión caliente con miel para aliviar la garganta.
-
Conservación natural de frutas cortadas.
Limones frescos en Frutas Champi
Si buscas limones con sabor auténtico y calidad garantizada, pásate por Frutas Champi. Te asesoramos y te llevas siempre producto fresco y de temporada.
Cuando llega el invierno, los resfriados, el cansancio y los cambios de temperatura se vuelven parte del día a día. Pero en Frutas Champi tenemos un aliado natural, delicioso y local para fortalecer tus defensas: las naranjas.
Este cítrico, uno de los favoritos de nuestros clientes, está ahora en su mejor momento: jugoso, aromático y lleno de nutrientes esenciales para esta época del año.
Por qué las naranjas son imprescindibles en invierno
Aunque en Tenerife disfrutamos de un clima suave, el invierno sigue trayendo retos para la salud. Las naranjas pueden ayudarte por varias razones:
1. Refuerzan el sistema inmunológico
Su alto contenido en vitamina C favorece la producción de glóbulos blancos y actúa como antioxidante. Algo fundamental para prevenir resfriados y acelerar la recuperación.
2. Hidratan y revitalizan
En invierno solemos beber menos agua sin darnos cuenta. La naranja, compuesta en un 85 % por agua, es perfecta para mantenerte hidratado.
3. Mejoran el estado de ánimo
El aroma cítrico y su aporte de ácido fólico favorecen la energía y el equilibrio emocional, algo muy útil cuando los días son más cortos.
4. Son versátiles y deliciosas
Puedes disfrutarlas en zumo natural, postres, ensaladas, salsas o simplemente a gajos. Y si las compras en Frutas Champi, te llevas siempre producto fresco y en su punto justo de maduración.
Cómo elegir las mejores naranjas este invierno
En la frutería lo hacemos fácil: seleccionamos naranjas frescas, locales o peninsulares según disponibilidad, siempre garantizando sabor y jugosidad.
Pero algunos consejos útiles son:
-
Elige naranjas de buen peso: la pesadez indica jugo.
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La piel ligeramente rugosa suele ser señal de mayor dulzor.
-
No te dejes llevar por la perfección estética: la naranja “feíta” muchas veces es la más sabrosa.
-
Busca un aroma fresco al acercarla a la nariz.
Ideas rápidas para disfrutar tus naranjas en invierno
-
Zumo recién exprimido cada mañana para arrancar con energía.
-
Ensalada de naranjas, aceituna y cebolla.
-
Rodajas de naranja con miel y canela como postre ligero.
-
Infusión caliente de piel de naranja con jengibre.
Encuéntralas en Frutas Champi
Te esperamos en Santa Cruz de Tenerife con las mejores naranjas de temporada, listas para que este invierno disfrutes de salud y sabor en cada bocado.
Con la llegada de enero, estrenamos un nuevo año y también una nueva selección de frutas, verduras y hortalizas que alcanzan su mejor momento. Consumir productos de temporada no solo garantiza el mejor sabor y calidad, sino que también es una forma de apostar por una alimentación más sostenible, económica y saludable.
En este artículo te contamos cuáles son los alimentos estrella de este mes y cómo pueden enriquecer tu cocina diaria.
Frutas de temporada en enero
El invierno es una época maravillosa para disfrutar de frutas llenas de vitaminas, ideales para reforzar el sistema inmunitario.
Cítricos: naranjas, mandarinas, limones y pomelos
Son los grandes protagonistas de enero. Jugosos, aromáticos y cargados de vitamina C, perfectos para zumos, postres o simplemente para comerlos al natural.
Manzanas
Disponibles todo el año, pero en enero mantienen una excelente textura y sabor. Son ideales para asar, hacer compotas o añadir a ensaladas.
Peras
Suaves, dulces y muy hidratantes. Resultan perfectas para consumir frescas o cocinadas en recetas templadas típicas del invierno.
Kiwis
Otra excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes. Combinan muy bien en desayunos, yogures o batidos.
Uvas tardías
En algunos lugares aún pueden encontrarse variedades de invierno. Son perfectas como snack saludable o en recetas de fiesta.
Verduras de temporada en enero
La huerta de invierno está en pleno esplendor, dejando una amplia gama de verduras ricas en nutrientes.
Brócoli
Un superalimento invernal, rico en vitaminas, minerales y fibra. Ideal para cocinar al vapor, saltear o integrar en cremas.
Coliflor
Muy digestiva y versátil. Perfecta para purés, gratinados o como “arroz de coliflor”.
Coles y repollos
Verdes, rojos o rizados, aportan textura y nutrientes. Ideales para guisos, ensaladas calientes o fermentados.
Acelgas
Tiernas, suaves y llenas de minerales como el hierro y el magnesio. Funcionan muy bien en potajes y salteados.
Espinacas
Ricas en hierro, vitamina A y antioxidantes. Se pueden usar frescas en ensaladas o cocinadas en platos calientes.
Puerros
Muy utilizados en invierno para sopas, cremas y guisos por su sabor delicado y aromático.
Hortalizas de temporada en enero
Zanahorias
Dulces, crujientes y muy nutritivas. Perfectas tanto en platos fríos como calientes.
Remolachas
Ricas en antioxidantes y con un color vibrante que alegra cualquier plato. Ideales para asar, rallar o preparar en cremas.
Apio
Muy aromático, perfecto para caldos, cremas y sofritos.
Nabos y chirivías
Grandes protagonistas de potajes y guisos invernales. Su sabor suave y ligeramente dulce combina muy bien con carnes y verduras.
¿Por qué consumir frutas y verduras de temporada?
-
Saben mejor, porque se recolectan en su punto óptimo.
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Son más económicas, al haber mayor disponibilidad.
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Conservan más nutrientes, al no requerir largos procesos de transporte o conservación.
-
Cuidas el medio ambiente, al favorecer una producción más sostenible.
Conclusión
Enero es un mes ideal para aprovechar la riqueza de frutas, verduras y hortalizas invernales. Desde los cítricos llenos de vitamina C hasta verduras tan nutritivas como el brócoli, las acelgas o los puerros, la naturaleza nos ofrece opciones deliciosas para empezar el año cuidando nuestra salud.
En Frutas Champi te acompañamos este 2026 con la mejor selección de productos frescos, de temporada y de calidad.
¡Que tu mesa de enero esté llena de color y sabor!
