Hoy les traemos una receta muy veraniega, baja en calorías y apta para personas celíacas. Son ideales para poner como entrante o para servir como primero.
Receta fácil paso a paso. Sorprende con esta versión del tradicional gazpacho. Aderezado con vinagre balsámico.
La cocina es un lugar donde la imaginación puede volar libre. Para disfrutar de una preparación sana y creativa, la sandía es una excelente opción.
Esta fruta se caracteriza por su versatilidad. Se puede usar para hacer jugos, ensaladas y otras recetas originales. Por ejemplo, se puede preparar una pizza con trozos de sandía y otros ingredientes.
Una de las ventajas de la sandía es que se puede combinar con ingredientes dulces o salados. Esto permite crear diferentes versiones de la receta para adaptarse a los gustos de todos.
Los ingredientes de esta receta pueden variar según el gusto.
Los trozos de piña darán a tu cocina ese toque exótico que realza el sabor de tus platos.
Otra buena manera de alimentarnos en verano sin pasar mucho calor en la cocina es con las cremas o sopas frías. Aunque el tiempo en la cocina es excesivo, según el tipo de crema que hagamos, la recompensa es buena. Podemos aprovechar para hacer nuestra receta de crema de manzana al curry con zanahoria y naranja por la noche, para evitar las horas de más calor.
Esta receta me llamó enseguida la atención ojeando una revista y no tardé en prepararla dado el fantástico aspecto que tenía. No cuesta apenas trabajo hacerla, está muy rica y como además podemos dejarla hecha con antelación es perfecta para irte a la playa o a la piscina y al llegar tomarte un plato bien fresquito.
Fuente: directoalpaladar.com