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Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Berenjena
El Aguacate es, al mismo tiempo, una fruta y una verdura. Su sabor exquisito y su consistencia cremosa permiten combinarlo casi con cualquier alimento.
- Generalmente, el aguacate reduce los niveles de colesterol, controla la presión arterial, tiene propiedades antiinflamatorias, regula el azúcar en sangre y reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
- El aguacate contiene magnesio y potasio, que favorecen el funcionamiento del sistema nervioso y muscular y ayudan al sistema inmunológico.
- Posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B.
- Al ser rico en fibra, evita el estreñimiento y regula los niveles de glucosa en la sangre.
- El aguacate es rico en ácido fólico y ácido oleico, un tipo de ácido graso que ayuda a controlar los niveles de colesterol.
Pimiento verde
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Lechuga
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Tomate
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Pimiento rojo
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Cebollas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
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Junio marca la llegada del verano y con él, una explosión de color, sabor y variedad en los mercados. Es un mes generoso, en el que las frutas se vuelven más dulces, los días más largos y las ensaladas más frecuentes. Apostar por productos de temporada no solo garantiza frescura y mejor precio, sino también una alimentación más sostenible.
¿Por qué consumir frutas y verduras de temporada?
Consumir productos de temporada significa disfrutar de alimentos en su punto óptimo de maduración. Esto se traduce en más sabor, más nutrientes y un menor impacto ambiental, ya que requieren menos transporte, refrigeración y conservación artificial.
Además, elegir productos de temporada ayuda a apoyar a los productores locales y a mantener una agricultura más responsable y respetuosa con el medio ambiente.
Frutas de temporada en junio
Junio es el mes perfecto para los amantes de la fruta. Estas son algunas de las protagonistas:
Cerezas – Jugosas, dulces y perfectas para picar o incorporar a postres.
Melocotones y nectarinas – Aromáticos y carnosos, ideales para comer al natural o en ensaladas.
Sandía – Refrescante y rica en agua, es la fruta estrella del calor.
Melón – Dulce y aromático, ideal como postre o en platos salados.
Fresas y frambuesas – Aún disponibles, perfectas para batidos, tartas o simplemente con yogur.
Piña – Aunque está disponible todo el año, en esta época es especialmente sabrosa y digestiva.
Plátano – Sigue siendo un clásico muy versátil y nutritivo.
Verduras y hortalizas de temporada en junio
Las verduras también brillan en esta época con opciones frescas y ligeras para ensaladas, sopas frías y guarniciones:
Pepino – Hidratante y ligero, perfecto para gazpachos y ensaladas.
Tomate – Su sabor se intensifica en verano. ¡Imprescindible en cocina!
Pimientos – Crujientes y coloridos, ideales para asar, rellenar o comer crudos.
Cebolla nueva – Más dulce y suave, genial para platos frescos.
Lechugas y espinacas – Base de muchas ensaladas frescas y ligeras.
Judías verdes – Ricas en fibra, se pueden cocer al vapor o saltear.
Berenjenas y calabacines – Muy versátiles y fáciles de preparar al horno, a la plancha o en guisos ligeros.
En resumen
Junio es un mes ideal para llenar la cesta de la compra con productos frescos, sabrosos y nutritivos. Elegir frutas y verduras de temporada es una forma deliciosa de cuidar nuestra salud y también el planeta.
Pásate por nuestra frutería y descubre lo mejor que nos ofrece este mes. ¡Tu mesa (y tu paladar) lo notarán!
¡El verano está aquí y nada mejor que disfrutar de un refrescante melón o sandía! Pero, ¿cómo elegir la fruta más dulce y jugosa? ¡Sigue estos consejos y acierta siempre!
Los secretos para elegir el mejor melón y sandía:
- Apariencia:
- Piel: Busca una piel opaca, sin brillo y sin protuberancias.
- Color: El color debe ser uniforme y vibrante.
- Mancha de suelo: En la sandía, la mancha de suelo debe ser grande y de color amarillo claro, indicando madurez.
- Peso:
- Olfato:
- Aroma sutil: Un ligero aroma a fruta madura es una buena señal. Evita los olores demasiado fuertes o fermentados.
- Sonido:
- Golpecitos suaves: Al golpear suavemente la fruta, debe sonar a hueco, pero no demasiado. Un sonido demasiado sordo puede indicar que está pasada.
¿Cuándo consumirla?
Al elegir tu fruta, ten en cuenta cuándo la vas a consumir. Si la quieres para comer en los próximos días, busca una fruta más madura. Si prefieres que dure un poco más, elige una ligeramente menos madura.
¡En Frutas Champi te ayudamos a elegir la mejor fruta!
Nuestros expertos te asesorarán para que puedas disfrutar de los mejores melones y sandías. ¡Consúltanos y te ayudaremos a elegir la fruta perfecta para ti!