Pastel de verduras y queso de cabra, en masa de hojaldre
![receta](https://www.frutaschampi.es/wp-content/uploads/2020/01/Pastel-de-veruras-y-queso-de-cabra.jpg)
Ingredientes
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porciones
Instrucciones
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Paso 1
Cortamos en finas láminas las verduras lavadas y secas. -
Paso 2
Cortamos también el queso de cabra en rodajas finas. -
Paso 3
Cubrimos con la masa un molde para tartas. -
Paso 4
Pinchamos con un tenedor para que no suba y pintamos la base con aceite de oliva. -
Paso 5
Intercalamos rodajas de tomate, calabacín, berenjena y queso de cabra consecutivamente hasta cubir todo la tarta. Salpimentamos. -
Paso 6
Horneamos con el horno precalentado a 200º unos 20-25 minutos. -
Paso 7
Espolvoreamos con tomillo y romero secos para servir.