Ideal como entrante o cena ligera, esta ensalada combina sabores dulces, salados y tostados para aprovechar al máximo el sabor natural de los albaricoques.
El Rujak, un tesoro culinario de Indonesia, es una ensalada de frutas exótica que combina sabores dulces, salados, ácidos y picantes en una experiencia sensorial única. Su nombre, derivado de la palabra malaya “rojak” que significa “mezcla”, refleja la explosión de texturas y aromas que caracterizan a este plato.
Preparar Rujak es un proceso sencillo y creativo que permite adaptar la receta a tus gustos y preferencias. En pocos pasos, podrás tener lista una ensalada fresca y vibrante para deleitar a tus comensales.
Inmejorable balance de cítricos con esencias dulces que logran la ensalada más refrescante para degustar.
¡Refrescante, ligera y llena de sabor!
Esta crema fría de manzana verde, aguacate y lima con un toque de menta es perfecta para los días calurosos. Ideal como entrante o cena ligera, combina frutas y vegetales de temporada en un plato sorprendente.
¡Disfruta de esta ensalada fresca, crujiente y llena de sabor! Es perfecta como acompañamiento o como una comida ligera.
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de cebolla roja muy finamente picada a la ensalada.
- Si prefieres un aliño más cremoso, puedes añadir una cucharada de mayonesa ligera o yogur natural al aliño básico.
- Puedes variar los frutos secos utilizando almendras laminadas, pipas de girasol o anacardos.
Una combinación de sabores y texturas que te transportará a un paraíso tropical en cada bocado. El sabor delicado y suculento del salmón se combina con la cremosidad del aguacate y la dulzura jugosa del mango. Además, esta ensalada está repleta de nutrientes esenciales, como ácidos grasos omega-3, vitaminas y antioxidantes, que hacen que sea una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.