Uva negra y uva blanca: diferencias que sí se notan

Guía rápida para elegir la mejor según tu gusto y tus recetas

La temporada de uvas está en su mejor momento y en Frutas Champi queremos ayudarte a descubrir qué hace únicas a las uvas negras y las uvas blancas. Aunque ambas son deliciosas y nutritivas, cada una aporta sabores, aromas y propiedades distintos que pueden marcar la diferencia en tu mesa.

Uva negra: sabor intenso y mayor carga antioxidante

Más dulce, con piel firme y un sabor con más carácter.
Destaca por su contenido en antocianinas, los compuestos que le dan su color oscuro y ayudan a proteger las células frente al daño oxidativo.

Lo mejor de la uva negra:

• Sabor más profundo y dulce

• Textura firme y jugosa

• Muy rica en antioxidantes

• Ideal para comer fresca, postres y vino tinto.

Si te gustan los sabores potentes y afrutados, esta es la tuya.

Uva blanca: frescura, suavidad y dulzura equilibrada

Con piel más fina y un gusto ligero, suele resultar más refrescante y fácil de comer para toda la familia.

Lo mejor de la uva blanca:

• Sabor suave con un toque floral

• Más ligera y muy hidratante

• Perfecta para zumos y ensaladas

• Protagonista en el vino blanco

Ideal para quienes buscan una fruta dulce sin exceso de intensidad.

¿Cuál elegir?

Lo importante es disfrutar de la fruta más fresca del momento, y eso lo tienes cada día en Frutas Champi

Ven a descubrir tu favorita

Te esperamos con uvas de temporada, deliciosas y seleccionadas con mimo… ¡porque sabemos que en cada mesa hay una preferida!